Jumat, 29 April 2016

Bento Lunch Boxes

Bento, bekal makanan khas negri sakura ini sangat unik sekali. Nasi yang di bentuk menjadi beraneka ragam macam ini membuat saya gak tega untuk memakannya. Sebuah bento tradisional memakai nasi, ikan atau daging, dengan acar atau dimasak sayur, biasanya dalam wadah berbentuk kotak. 

  
Membuat bento dapat mengasah kreatifitas dan juga keahlian tangan kita untuk membentuk nasi-nasi menjadi karakter lucu atau dalam bahasa jepangnya, Kyaraben biasanya terlihat seperti karakter populer dari kartun Jepang (anime ), buku komik ( manga ), ataupun video game. Tuhkan, sangking lucunya sampe gak tega makannya.

 

Sannakji, rawfood asal Korea Selatan

Makanan yang satu ini lain dari pada yang lain. Biasanya kita menemukan gurita di masak dan dibuat Takoyaki ataupun Okonomiaki. Tapi yang ini, gurita di makan hidup-hidup! aww, orang yang tak terbiasa pasti akan merasa jijik.


Awalnya gurita hidup ini di potong menjadi kecil-kecil, eh walaupun sudah di potong-potong masih bisa gerak-gerak layaknya cacing loh. Lalu di sajikan di piring dan dibumbui minyak wijen dan wijen. Tadaa!, Sannakji siap di santap. Cara memakannya kalian harus benar-benar mengunyah gurita ini sampai lembut, kalau tidak potongan-potongan gurita tadi akan melilit ditenggorokan.
Katanya sih, makanan yang fress atau setengah hidup ini sangatlah enak dan gurih. Hmm, tapi kalo mimin sih lebih memilih makanan yang setengah gosong. hehehe

Minggu, 03 April 2016

Si Manis Pannacotta

Panna Cotta adalah salah satu andalan menu penutup, terutama untuk resto-resto yang menyediakan western food.  Keunggulannya karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.  Sajian ini juga cocok untuk anak-anak yang tidak suka minum susu.  Resepnya yang mengandung susu dan rasa yang manis akan sangat disukai mereka.  Tentu saja agar lebih sehat bisa ditambahkan dengan buah-buahan segar.
Pannacotta adalah hidangan manis atau dessert yang sangat terkenal dari Italia. Hidangan penutup ini artiya‘panna’ adalah krim, sedangkan ‘cotta’ ialah masak. Jadi panna cotta adalah krim yang dimasak. Resep yang sangat mudah disiapkan tetapi memiliki rasa yang luar biasa.
strawberry pannacotta