Makanan khas thailand 'Tom Yum'

Tom yum atau bisa disebut Dom yam adalah sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang paling terkenal. Bahkan sampai di Indonesia. Di Thailand Tom yum biasanya dibuat dengan udang (Tom yum goong), bisa juga dengan ayam (Tom yum gai) ataupun dengan ikan (Tom yum pla).

Semua orang setuju jika makanan ini merupakan perwakilan dari seluruh masakan Khas Thailand. Sebuah masakan dengan bumbu yang berani, memadukan campuran serai wangi, cabai, lengkuas, daun jeruk, bawang merah, air jeruk nipis dan saus ikan. Bentuk sup ini sangat sederhana, memberikan rasa rempah – rempah yang menendang. Udang segar dan jamur memanjakan tubuh. sementara itu rasa asam-pedas-panas menggambarkan Thailand itu sendiri.